€ 17,95
De naam zegt het al; een witte wijn gemaakt van blauwe druiven. Voor deze Blanc de Noir heeft wijnmaker Diederik van het Betuws wijndomein de druivenrassen Pinotin en Cabernet Cortis gebruikt. Direct na het persen van de druiven zijn de schillen verwijderd waardoor deze unieke wijn met een vrolijke roze blos ontstaat. De Blanc de Noir heeft het beste van twee werelden; het is fruitig met tonen van appel en tegelijk krachtig van smaak en structuur met een mooie volle afdronk.
Nog 4 artikelen op voorraad
Het fruitige maar krachtige karakter van deze Blanc de Noir maakt deze wijn tot een hele fijne combinatie met een mooi stuk gevogelte met knapperige groentes en verse kruiden. Probeer hem eens naast een fricassée van kip met verse knoflook, tijm, velderwtjes en Parijse champignons. Of bij een mals bereid stukje gevulde kalkoenschnitzel met gegrilde groene asperges en basilicum.
| Soort wijn | Wit |
|---|---|
| Flesinhoud | 0.750 L |
| Alcoholpercentage | 12% |
| Serveertemperatuur | 8-10° C |
| Jaargang | 2021 |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2024 |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Allergenen | Sulfieten |
