Als je wat te vieren hebt, is het geweldig om dat te doen met deze bijzondere Brûswyn uit Friesland. Heerlijk om zelfstandig te drinken, maar gaat vanwege zijn frisheid ook goed samen met wat lichtere gerechten zoals gegrilde gamba’s of witvis. Ook bij een feestelijke lunch gaat kan deze wijn prima ingezet worden naast een gepocheerd eitje of een heerlijke groente quiche met manchego en pijnboompitten.